Статьи по ключевому слову
"эмульгаторы":
Молодой учёный
№17 (359) апрель 2021 г.
— Вольнова Е. Р., Козырева А. С., Ляшенко А. Е.
Различные способы получения лецитина из продуктов растительного и животного сырья
Молодой учёный
№46 (388) ноябрь 2021 г.
— Апарина М. В.
