Кролиководство — одна из перспективных отраслей сельского хозяйства России, обеспечивающая население высококачественными диетическими продуктами животного происхождения, такими как мясо и шкурки. Эффективность этой отрасли напрямую зависит от организации правильного кормления животных, способствующего нормальному развитию организма, поддержанию репродуктивной способности и повышению общего жизненного тонуса популяции.

Несмотря на обилие популярной литературы, многие рекомендации носят общий характер и не учитывают специфику конкретных пород, условий содержания и физиологического состояния животных. В связи с этим актуальной задачей становится разработка научно обоснованных схем кормления, адаптированных к современным условиям производства.

В ходе работы была выдвинута гипотеза, что рационы, содержащие оптимальное соотношение основных питательных веществ, обеспечат лучшее физическое развитие, высокую продуктивность и устойчивость к заболеваниям кроликов учебной зоофермы «Вяземского лесхоз-техникума им. Н. В. Усенко», по сравнению с традиционными схемами кормления, основанными преимущественно на грубых кормах (сено и травяные гранулы).

Целью данной работы является рразработка рациона питания, направленного на улучшение состояния здоровья, повышение продуктивных качеств и снижение заболеваемости кроликов путём подбора оптимального баланса питательных веществ в рационе.

Объект исследования — процесс формирования и поддержания здорового состояния кроликов посредством правильно организованного процесса питания.

Предмет исследования — оптимальные комбинации питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы) в рационе кроликов, оказывающие положительное воздействие на физиологическое состояние, продуктивность и сопротивляемость болезням животных.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи, такие как:

— изучить анатомические и физиологические особенности пищеварительной системы кроликов, определяющие специфику их пищевого поведения и потребности в питательных веществах;

— разработать серию экспериментальных рационов с использованием различных кормов;

— определить динамику изменений биометрических показателей (масса тела, длина туловища, качество волосяного покрова) у животных, находящихся на разработанных рационах;

— предложить рекомендации по организации рационального кормления кроликов в зависимости от возраста, пола и физиологического состояния животных.

Кролики — травоядные животные, относятся к отряду зайцеобразных (Leporidae), отличаются высокой плодовитостью, скороспелостью, отсутствием сезонности полового цикла, копрофагией. Их пищеварительная система адаптирована к переработке большого количества растительной клетчатки [3].

Для понимания принципов рационального кормления необходимо детально рассмотреть анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы кроликов [2].

Пищеварительная система кролика характеризуется рядом уникальных черт. Желудок у кроликов однокамерный, объёмом около 170–200 мл. Он имеет слабое развитие мускулатуры и постоянно секретирует желудочный сок, содержащий соляную кислоту и фермент пепсин. Пища в желудке задерживается на 3–10 часов.

Особое значение имеет кишечник, длина которого у взрослого животного достигает 4–5 метров. Тонкий отдел кишечника отвечает за переваривание и всасывание основных питательных веществ — белков, жиров и углеводов. Однако ключевую роль в пищеварении кролика играет толстый отдел кишечника, и в первую очередь — слепая кишка, где происходит ферментация клетчатки и синтез витаминов группы В.

Важнейшей физиологической особенностью является копрофагия — поедание собственных ночных экскрементов (цекотрофов). Цекотрофы представляют собой мягкие, покрытые слизью шарики, богатые микробным белком (протеином), витаминами группы B. Утреннее поедание цекотрофов позволяет кролику повторно усвоить эти жизненно важные вещества. Нарушение копрофагии (например, при содержании на сетчатых полах) приводит к тяжёлым авитаминозам и истощению [4].

Кролики обладают интенсивным обменом веществ и высокой скоростью роста в раннем возрасте. Это обуславливает их повышенную потребность в энергии и легкоусвояемом белке. В то же время их пищеварительная система чувствительна к резкой смене кормов и избытку легкобродящих углеводов (сахара, крахмала), что может вызвать вздутие живота (тимпанию) и диарею.

Рацион кролика должен быть разнообразным и включать все необходимые питательные вещества в правильных пропорциях [1].

Наше исследование проводилось непосредственно на учебной зооферме КГБ ПОУ «Вяземский лесхоз-техникум им. Н. В. Усенко». Объектом исследования стали самцы породы «серый великан» в возрасте 4 месяцев, разделённые на две группы по 5 голов.

Все животные содержались в специально оборудованных клетках при одинаковых условиях: исключались стрессы и внешние раздражители, способные повлиять на результаты вне рамок исследования.

Рационы питания для кроликов подбирались на основе ряда факторов, которые учитывают биологические и физиологические особенности, а также возрастную группу животных [5].

Таблица 1

Рационы питания

Рацион первой группы — традиционный, в основу входило сено, необходимое для нормальной перистальтики кишечника благодаря содержащейся клетчатке и для стачивания резцов и сочные корма (морковь, кабачок), необходимые для улучшения аппетита у животных и являющиеся источником витаминов и воды.

В основу рациона второй группы входило сено, в неограниченном количестве, и добавлены концентрированные корма (зерно).

В качестве основной зерновой культуры мы выбрали овес, так как он является самым безопасным злаком, богат клетчаткой и не вызывает ожирения, также был добавлен ячмень, способствующий набору веса и пшеница в качестве основного источника белка, но ее доля была минимальна, так как в чистом виде может вызывать вздутие.

Еженедельно нами фиксировались следующие показатели: масса и длина тела, обхват груди, внешний вид шерсти, консистенция экскрементов и поведение животных.

Таблица 2

Результаты исследования

Рационы на основе сена подходят для поддержания веса взрослых кроликов, но не обеспечивают полноценный рост молодняка.

Зерновые рационы способствуют быстрому набору массы и правильному развитию организма, однако требуют контроля за водоснабжением и включением грубых кормов для стачивания зубов.

Рекомендуется вводить в ежедневный рацион кроликов разнообразные продукты растительного происхождения (зеленые корма, корнеплоды, злаки), что обеспечит животное полным спектром нужных питательных веществ и витаминов и повысит жизнеспособность поголовья.

В перспективе мы планируем изучить влияние различных добавок (например, пребиотиков) на микрофлору кишечника животных, а также влияние сезонных изменений условий выращивания на потребление различных видов кормов. Эти исследования помогут разработать наиболее эффективные схемы кормления кроликов для повышения продуктивности отрасли на базе учебных зооферм.

Литература:

1. Коробов, А. П. Кормление животных с основами кормопроизводства / А. П. Коробов. — Текст: электронный // vavilovsar.ru: [сайт]. — URL: https://www.vavilovsar.ru/files/pages/27292/14697829925.pdf
2. Микрюкова, О. С. Звероводство. Учебно-методическое пособие / О. С. Микрюкова. — Текст: электронный // pgsha.ru: [сайт]. — URL: http://pgsha.ru:8008/books/study/.pdf
3. Растоваров, Е. И. Пушное звероводство / Е. И. Растоваров. — Текст: электронный // vavilovsar.ru: [сайт]. — URL: https://www.vavilovsar.ru/files/pages/27292/14697829925.pdf
4. Пищеварительная система кроликов. — Текст: электронный // direct.farm: [сайт]. — URL: https://direct.farm/post/pishchevaritelnaya-sistema-krolikov-22764 .
5. Физиологическое обоснование потребности кроликов в сухом веществе, энергии и воде. — Текст: электронный // dissercat.com: [сайт]. — URL: https://www.dissercat.com/content/fiziologicheskoe-obosnovanie-potrebnosti-krolikov-v-sukhom-veshchestve-energii-i-vode