Лидирующей отраслью сельского хозяйства Владимирской области является животноводство, основное направление которого идёт на увеличение производства молока. Одним из перспективных и особо эффективных направлений повышения производства в животноводстве является строительство и реконструкция животноводческих ферм с использованием новых технологий содержания и кормления коров молочного и молочно-мясного направления. Регион традиционно входит в тройку лидеров рейтинга по надою на одну корову в сельхозорганизациях среди регионов Центрального федерального округа.

Валовое производство молока в 2018 г. в целом по области составило почти 400 тыс. тонн. Рост продуктивности дойного стада вырос по сравнению с 2017 годом на 3,7 % (рис. 1).

Рис. 1. Производство молока в хозяйствах всех категорий, тысс.тонн

В Сельхозорганизациях, которые являются основными производителями товарного молока в регионе, в 2018 г. произвели 365,3 тыс тонн молока, что больше на 3,7 % по сравнению с 2017 г. и на 5,5 % по сравнению с 2016 г. (рис. 2).

Рис. 2. Производство товарного молока в тыс.тонн

Сельскохозяйственные организации являются основными производителями товарного молока в регионе. За 2018 г. производство товарного молока в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 13,1 т, крестьянские (фермерские) хозяйства в т. ч. ИП увеличились на 1,7 т, производство молока у хозяйственного населения упало на 0,8 т (Рис. 3).

Рис. 3. Производство товарного молока, тыс.тонн

По данным Департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Владимирской области, в последние годы в регионе особое внимание уделяют формированию крупномасштабного производственного молочного кластера, организованного как на базе самостоятельно действующих предприятий, так и агрохолдингов с замкнутым циклом производства по принципу «от фермы до прилавка». За последние 3 года Владимирская область реализовала 126 инвестиционных проектов по строительству, реконструкции и модернизации животноводческих объектов по разведению коров молочного и молочно-мясного направления. Предприятия по производству товарного молока в области показывают очень высокие результаты по стране.

Объёмы производства молочного комбината «Владимирский» за последние 3 года суммарно выросли на 32 %. В 2017 г. объём молочного производства составлял порядка 67 тыс. тонн, а к 2018 г. увеличился до 105–107 тыс. тонн продукции в год.

«Муромское подворье» (ЗАО «Агропром»). В 2018 г. максимальная мощность перерабатывающего предприятия выросла с 15 до 30 тонн в сутки.

В АО «Шихобалово» ежедневно производят 85 тонн молока, это самый высокий показатель по области. Поголовье крупного рогатого скота голштино-фризской породы коров составляет 7 500 голов (в том числе дойное стадо более 3000 голов), также планируется в 2019–2022 гг. построить ферму на 600 голов дойного стада и телятник на 700 голов в Юрьев-Польском районе. Общий объём инвестиций составит ориентировочно 350 млн рублей. Сейчас в производстве «Шихобалово» занят 291 человек. Реализация даст рабочее место ещё 15 жителям района, а также увеличит показатели молока на 14,5 %.

АО «ХОЛДИНГОВАЯ КОМПАНИЯ «ОПОЛЬЕ». За 2017 г. выручка составила порядка 5 358 259 рублей, но в связи с кредитными задолженностями имела убыток (18 848) рублей (с увеличенной рентабельностью продаж на 0,9 %), в 2018 г. её выручка составила примерно 5 772 056 рублей, с прибылью 335 089 рублей, и увеличением рентабельностью продаж на 8,7 %.

ЗАО «ИМЕНИ ЛЕНИНА». За 2017 г. выручка составила порядка 572 218 рублей с чистой прибылью в 136 858 рублей при увеличенной рентабельностью продаж на 19.2 %, в 2018 г. выручка компании составила 594 723 рублей, в связи с кредитами её прибыль упала и составила порядка 63 791 рублей (в том числе рентабельность продаж составила +4.1 %).

ООО «ГОРОДИЩЕНСКИЕ СЫРЫ». За последние 2 года данное предприятие имело убытки. В 2017 г. выручка с производства составила 53 453 рублей (с убытком в (15 550р.)) и уменьшенной рентабельностью продаж на -6.3 %, в 2018 году выручка упала до 10 544 рублей, при этом имела убыток в (5 962р.) с уменьшенной рентабельностью продаж на -49.8 %.

ООО «ОКОЛИЦА» за 2017 г. имеет выручку порядка 172 702 рублей, с прибылью в 901 рубль и увеличенной рентабельностью продаж на 0.9 %. 2018 на предприятии составил выручку около 144 473 с прибылью в 918 рублей, и увеличенной рентабельностью продаж на1.4 %.

По данным Росстата:

В январе-августе 2019 г. в хозяйствах всех категорий (включая подсобные хозяйства, не состоящие на самостоятельном балансе) произведено 275,2 тыс. тонн молока.

Таблица 1

В 2019 г. финансирование госпрограммы развития агропромышленных комплексов Владимирской области вырастает на 27 %. Финансовая поддержка АПК области из федерального и областного бюджетов в 2018 году составила более 1,5 млрд рублей. Наибольшая часть этих средств (более 1 млрд рублей) уже доведена до сельхозтоваропроизводителей области в виде различных субсидий. Стоит отметить, что, помимо прямого финансирования, селянами востребована и поддержка непрограммных мероприятий. В первую очередь, это льготное кредитование. На сегодняшний день для аграриев области согласовано инвест кредитов на сумму около 4,8 млрд рублей и коротких кредитов — на 1,5 млрд рублей. Благодаря этим мерам господдержки за 8 месяцев этого года фермеры увеличили поголовье крупного рогатого скота на 15 %. В целом, за последние 5 лет объём продукции, произведенной крестьянско-фермерскими хозяйствами, вырос в 2 раза и составил около 1,1 млрд рублей.

Литература:

1. http://vestnikapk.ru/articles/portret-regiona/molochnoe-korolevstvo/
2. https://www.dairynews.ru/news/proizvodstvo-moloka-vo-vladimirskoy-oblasti-za-9-m.html
3. https://carbofood.ru/novosti-rynka-moloka/gybernator-vladimir-sipiagin-postavil-zadachy-vosstanovit-pogolove-skota-vo-vladimirskoi-oblasti